चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय,हिसार के होम साइंस कॉलेज के पारिवारिक संसाधन विभाग की ओर से गांव शाहपुर में खाद्य सुरक्षा और हरित उपभोक्तावाद (फूड सेफ्टी एंड ग्रीन कंज्यूमर) पर प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया। इस दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट का स्वास्थ्य पर पड़ने वाले दुष्प्रभाव के प्रति ग्रामीणों को जागरूक किया गया।
विश्वविद्यालय के एक प्रवक्ता ने आज यह जानकारी देते हुए बताया सामान्यत: बाजार में उपलब्ध खाद्य पदार्थों में मिलावट का संशय बना रहता है। इसलिए समय-समय पर इसके प्रति आम नागरिक को जागरूक करना बहुत जरूरी है ताकि वे अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत हो सकें।
उन्होंने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट से उत्पाद की गुणवत्ता कम हो जाती है एवं उत्पाद आकर्षक दिखने लगता है। इसलिए हमें उत्पाद की गुणवत्ता को जांच लेना चाहिए व उत्पाद की समाप्ति तिथि व अधिकतम खुदरा मूल्य आदि की जांच करके ही लेना चाहिए। कार्यक्रम में उन्होंने उपभोक्ता कानून वह उपभोक्ता संरक्षण नियम 1986 के बारे में जानकारी दी। उन्होंने बताया कि उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम के तहत उपभोक्ता न्यायालय में शिकायत दर्ज करा सकता है।