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हरियाणा के सहकारिता मंत्री डॉ. बनवारी लाल बल्लभगढ़ के वीटा प्लांट में तैयार किए जाने वाले नए उत्पाद ‘‘मसाला छाछ’’ और ‘‘दही’’ की शुरूआत करते हुए

April 10, 2021 07:32 PM

हरियाणा के सहकारिता मंत्री डॉ. बनवारी लाल ने आज बल्लभगढ़ के वीटा प्लांट का दौरा किया और इस प्लांट में तैयार किए जा रहे दो नए उत्पादों ‘‘मसाला छाछ’’और ‘‘दही’’ के पैकेट की शुरुआत की।

          उल्लेखनीय है कि आने वाले गर्मी के मौसम को देखते हुए 400 ग्राम के ‘‘मसाला छाछ’’का मूल्य 10 रूपए तथा आधा किलो ‘‘दही’’ का मूल्य 30 रूपए रखा गया है ।

          वीटा के उत्पादों की मांग बढ़ाने के लिए सहकारिता मंत्री ने कहा कि जल्द ही इसकी मार्केटिंग बढ़ाई जाएगी बूथों की संख्या भी बढ़ाई जाएगी ताकि ज्यादा से ज्यादा लोगों तक वीटा के उत्पाद पहुंच सकें ।

          इस कार्यक्रम के दौरान सहकारिता मंत्री को अवगत कराया गया कि इस बल्लभगढ़ के वीटा प्लांट में 90 हजार लीटर दूध की आपूर्ति होती है जिससे विभिन्न उत्पादों को तैयार किया जाता है। मंत्री को बताया गया कि दूध से बनने वाले उत्पादों में दही, पनीर, लस्सी, काजू पिन्नी इत्यादि उत्पादों को तैयार किया जाता है। इसके अलावा, इन उत्पादों को तैयार करते समय उच्च गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखा जाता है।

          मंत्री को अवगत कराया गया कि बल्लभगढ़ वीटा प्लांट के अंतर्गत 147 मिल्क बूथ आते हैं और निकट भविष्य में इनकी संख्या को 400 बूथों तक की जाएगी। इसके अलावा,इस प्लांट के अंतर्गत 16 मॉडल मिल्क बूथ भी बनाए जाएंगे । इसी प्रकार, बल्लभगढ़ प्लांट के अंतर्गत डिस्ट्रीब्यूटरों की नियुक्ति भी की जा रही है जिनमें घी की बिक्री के लिए डिस्ट्रीब्यूटर भी शामिल हैं ।

          इस मौके पर मंत्री ने कहा कि प्रदेश में बिकने वाले नकली उत्पादों पर नकेल कसी जाएगी ताकि लोगों को नकली उत्पादों की वजह से होने वाली समस्याओं से बचाया जा सके। उन्होंने कहा कि इस बारे में जहां कहीं भी शिकायत मिलेगी, वहां पर छापेमारी की जाएगी।

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