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IRCTC ने रेलवे बोर्ड को प्रस्ताव देकर ट्रेनें खरीदने की इच्छा जताई टूरिस्टों के लिए होगी खास ट्रेन, सफर में ही बनेगा ताजा खाना

February 21, 2019 06:45 AM

COURTESY NBT FEB 21

IRCTC ने रेलवे बोर्ड को प्रस्ताव देकर ट्रेनें खरीदने की इच्छा जताई
टूरिस्टों के लिए होगी खास ट्रेन,
सफर में ही बनेगा ताजा खाना

 

रेलवे के एक टॉप अधिकारी के मुताबिक, सामान्य रेल यात्रियों और टूरिस्टों के बीच एक बड़ा अंतर होता है। टूरिस्ट मनोरंजन और सफर का लुत्फ उठाने के लिए ट्रेन में आते हैं। ऐसे में अगर उन्हें यात्रा का आनंद न मिले, तो यह उनके लिए निराशाजनक होता है। इसी वजह से आईआरसीटीसी चाहता है कि टूरिस्टों के लिए चलने वाली ट्रेनें उनके अनुकूल हों और उनमें भोजन की भी ऐसी व्यवस्था हो कि यात्रा का लुत्फ बढ़ जाए।
आमतौर पर ट्रेनों में खाना पहले ही पक जाता है और जब ट्रेन चलती है, तो उसमें यह खाना चढ़ाया जाता है और बाद में यात्रियों को परोसा जाता है। नई व्यवस्था में ऐसा नहीं होगा। ट्रेन में ही खाना बनेगा, पैक होगा और यात्रियों तक पहुंचेगा। हालांकि यह जरूर है कि ट्रेन में बनने वाले खाने की एक खास तरह की वरायटी होगी। ऐसा नहीं होगा कि यात्री रेस्तरां की तरह ही ऑर्डर देकर कुछ भी खाना पकवाएं। लेकिन यह जरूर होगा कि खाने की कुछ वरायटी होंगी ताकि टूरिस्ट यात्रा और भोजन का आनंद ले सके।
रेलवे अधिकारियों का कहना है कि कुछ टूरिस्ट बुजुर्ग भी होते हैं। ऐसे में जाहिर है कि उनके लिए सीटें या बर्थ भी वैसी ही होनी चाहिए। इन जरूरतों को देखते हुए आईआरसीटीसी सात से आठ ट्रेनें लेने की तैयारी में है। इसके बाद आईआरसीटीसी इन ट्रेनों के इंटीरियर में और सीटों में अपनी तरह से बदलाव करना चाहता है। इसके अलावा यह भी तैयारी है कि ट्रेन में दो-दो पैंट्री कार हों। इन दोनों में सभी आधुनिक उपकरण लगाए जाएं और बिना फ्लेम यानी आग की लपटों के भोजन पकाया जाए। इसके लिए इंडेक्शन चूल्हे लगाए जाएंगे।
मनोरंजन और सफर का लुत्फ बढ़ेगा
मेन्यू में वरायटी ज्यादा
बुजुर्गों के लिए आरामदायक सीटें
Gulshan.Khatri@timesgroup.com

• नई दिल्ली : वंदे भारत ट्रेन लॉन्च करने के बाद अब रेलवे टूरिस्टों के लिए खास तरह की ट्रेन प्लान करने जा रहा है। ये ट्रेनें न सिर्फ टूरिस्टों के अनुकूल होंगी, बल्कि इसमें पैंट्री कार इस तरह की बनाई जाएंगी कि ट्रेन में ही ताजा भोजन तैयार किया जा सके। इंडियन रेलवे के सूत्रों का कहना है कि रेल टूरिज्म के लिए बनाई गई कंपनी इंडियन रेलवे केटरिंग ऐंड टूरिज्म कॉरपोरेशन ने हाल ही में रेलवे बोर्ड को प्रस्ताव देकर सात से आठ ट्रेनें खरीदने की इच्छा जताई है। आईआरसीटीसी चाहती है कि वह टूरिस्ट पैकेज चलाने के लिए जो भी ट्रेनें चलाए, वे उसकी अपनी हों

 
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